幸福使者 大妗姐華姨

「大妗姐係囍宴嫁娶嘅中間人，你有睇過粵語殘片都知啦！」華姨笑說。「其實依家唔係一個媒人嚟喇，上一代嘅大妗姐係『媒人婆』，由雙方又唔相識、直到相識到談婚論嫁都係由大妗姐做嘅，但依家『說媒』唔需要大妗姐做，只係集中婚宴嘅儀式。」在上一代的傳統婚宴中，大妗姐是不可或缺的一員。

天官賜福

大妗姐的入行門檻非常高，不單要有專業知識，還要有天賜的福氣。對於專業知識，基本的禮儀和知識可以進修和找導師學藝，而坊間和機構的職業培訓都有相關的課程授與專業知識。然而要具備天賜的福氣，需要天時、地利、人和三個因素兼備。大妗姐又稱為『好命婆』，不單是只上有高堂，還要夫妻和睦、有兒、有女有孫，能夠四代同堂有如意的命途才能夠把福氣給予新人。華姨說，自從她十四年前家中添了孫，覺得像她那樣有福氣的人再不做大妗姐的話，行業便會失傳。華姨是大埔區人，兒孫都是在大埔土生土長，對於大埔區有著根深蒂固的歸屬感。

儀式的核心價值

傳統上禮節的講究，因為時代的改變有少許不同，但禮教的核心思想依然萬變不離其宗。譬如說，擇良辰吉日、過大禮、搬嫁妝、安床、上頭以至結婚，都會保留在儀式中。大妗姐既為上午婚禮的主持人，就像新娘的代母一樣，幫她打點一些被忽略的細節。畢竟禮教為中國文化的基礎，在婚禮儀式上為父母敬茶仍然是必要的環節，而大妗姐則確保儀式得體，為婚禮增添氣氛。

難忘經歷

入行多年，華姨總不免有難忘經歷。「離忘嘅事總會有嘅，不過多數都係開心嘅事。」華姨說：「都曾經見過有一對新人在婚禮當日遇到唔少困難。其實呢對新人非常之情投意合，男家都事業有成，但女方媽咪要求十分之高，認為個女應該要嫁個金龜婿，到結婚嗰日始終個新郎要斟茶俾個外母飲，佢始終都係唔肯飲。」面對這個場面，當時一眾兄弟姐妹親朋戚友都幫忙，希望新娘的母親能喝女婿的敬茶。面對這些棘手的事，擅於臨場應變的華姨當一個和諧的角色，作為他們婚禮的親善大使，勸哄了半天總算打破僵局，緩和了當時的尷尬氣氛。

工作之餘，華姨亦有開班授業，希望大妗姐這個行業能夠得以承傳，把傳統婚宴的禮儀文化繼續保存下去。

開業歷史 – 2004年

業務 – 婚慶
地址 – 大埔墟南盛街16號舖
電話 – 6733 7398