位於瀝源商場的沙田友，是胡金鴻先生的眼鏡店。「當初喺禾輋打工，但打工收入其實有限，同埋眼鏡行鏡嘅特色就係，如果你有專業的技術，你就可以自己出嚟創業。」為了家人和小孩有更好的生活，胡老闆於三十年前便決定出來創業，在沙田創立了「沙田友」，而太和的眼鏡店是胡老闆的弟弟管理的。
自立門戶
不隨波逐流
胡老闆說，他當初在禾輋的日昌眼鏡打工，而日昌正是當年眼鏡88 的前身。眼鏡88於1984年由一班視光師成立後，短短四年間便開了十間分店，於1988年被寶光實業收購為旗下的品牌。胡老闆並沒有跟隨舊店，便在那個時候在沙田瀝源自立門戶，希望自己能在行內闖一番事業。
待客以誠
在行業打滾了三十年，沙田友經歷了多個經濟周期仍屹立不搖，當中最重要的是待客以誠。「當年沙士係最困難的一年，其實每一行都生意都唔同。我哋呢啲小店唔可以賣廣告搵生意，唯一就係你要做得好你自己嘅業務，口碑好自然就會有顧客。有一日有一個顧客嚟買眼鏡，幫襯我地店舖，後來我先知佢係周刊嘅記者，之後嗰段時間生意有好轉。其實我哋每日都做好自己嘅工作，後來都有啲海外嘅顧客慕名而來，主要都係要靠好嘅口碑。」對於小店和連鎖店的競爭，胡老闆說他的重點市場在於顧客的回頭率。小店的經營方法，不外乎是做「街坊生意」，很少時間會遇到「流水客」，做好自己的本份，自自然便會留得住顧客。
最細心的視光師
談到驗眼，大家都會認為用電腦測量的度數配鏡是最準確的。其實用電腦設備驗眼僅具參考價值，至於散光的誤差會更大。胡老闆說，最準確的驗眼方法是檢影驗光，方法是靠一支檢影燈的一小束光線照射到顧客的瞳孔，以光影走動到視網膜的投影點來診斷顧客的近視和散光度數。用這個方法驗眼，不單是需要視光技術和專業知識，還是靠視光師多年的累積經驗。一副舒適和度數正確的眼鏡，是需要一個像胡先生這樣細心和盡責的視光師才做到的。
開業歷史 – 1987年
業務
– 眼鏡
地址 – 沙田瀝源商場206號舖
電話 – 2695 4726-----------------------------------
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